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2018 12/8にお邪魔しました。羊の汁なし担々麺も食べましたが、つけ麺をレビューします。麺は、平打ちで基本大盛ぐらいの量があり満足します。スープは、羊のみを使っている為かあっさりとした豚骨系ですが、臭みはありません。ただ、ペコリーノチーズがスープに濃厚さとコクと塩気を生み出して最後まで美味しく食べられるラーメンになっています。また食べに行きます！
豚MEN
HASH-ROYAL
羊の汁なし担々麺も食べましたが、つけ麺をレビューします。
麺は、平打ちで基本大盛ぐらいの量があり満足します。
スープは、羊のみを使っている為かあっさりとした豚骨系ですが、臭みはありません。
ただ、ペコリーノチーズがスープに濃厚さとコクと塩気を生み出して最後まで美味しく食べられるラーメンになっています。
また食べに行きます！