１２月 日曜日

本日はこちら方面で仕事でしたので、夕食を食べるために訪問しました。今日は仕事がとっても忙しく、昼ご飯をほとんど食べていません。

開店直前の１７：３０頃に到着すると、先客が５名いらっしゃいます。２階にある店舗なので、階段で外待ちをします。

１７：３０ちょうどに開店しました。店舗はこじんまりとしていますが、熱気があり居心地が良いです。

「鯵煮干の塩そば　￥750」

券売機は入口左手にあります。本店は２度訪問したことがありますが、こちらは初訪問です。店舗限定というこのメニューにしました。

卓上を見ると、レンゲ、プラ箸、ナプキンがあります。お水は卓上にあります。

並び始めてから１５分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むううう・・・煮干ですかね・・・お魚の感じがしっかりします。塩ダレは塩梅良く、あくまで煮干が主役です。エグミや雑味はなく、鯵ということでクセはありつつも食べやすいと感じました。

麺はややボソっとした食感があります。スープとの絡みも上々で、とっても美味しいです。

具材は、メンマ、ねぎ、チャーシュー、わさびですかね・・・

わさびはスープの味が一気に変わります。最後の方に使って良かったです。

お腹メーターは３割ほどになりました。今日はかなり飢えているので、間違いなく連食します。

後客は１０名以上いらっしゃいました。外待ちが２階から１階までつながっていました。開店ちょっと前に行くのがおすすめかもですね。

つけ麺など他のメニューも気になります。

ご馳走様でした。