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「つけ麺」@廣功秀の写真つけ麺が食べたくなるとここに行ってしまいます。
功(ニンニクの効いた豚骨醤油)と秀(鰹の香りの強い魚介系)という2種類のラーメンがメインなのですが、私にはどちらも味が濃い感じがします。しかし、ここの「つけ麺」はとてもおいしいですよ。鰹節の香がふわ〜と漂い、チャーシューも2種類の炙りチャーシューを使うこだわりようです。トッピングにネギを頼むと茶碗に山盛りいっぱいの白髪ネギが来ます。これをスープに入れて食べるとこってりさっぱりのおいしい味になるんです。ベースはラーメン秀と同じスープなのでしょうが、つけ麺にして柚子とショウガの香が生きてくるとなんとも言えない癖になる味です。

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