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2018.12.17「備忘録的メモ」朝ラーが食べられるこの道の駅内フードコート。東京都唯一の「道の駅」だ。9時開店の直後に訪れるも、地域の野菜を買うものたちでいっぱい。この日は北海道物産展も開かれていた。八王子ラーメン。ラーメンはやっぱこの店なら野菜ラーなどがよいのかもしれないけれど、八王子の名を冠したこのメニュー。なにか、らしからぬ油感。スープの魚介は節系が主に。どうやら海老油？ちょっとらしからぬ味わい。麺はらしからぬ中太麺でフードコート的。チャーシューはバラで薄いもの。この一杯では味わう八王子はタマネギのみ？卓上ニンニクや豆板醤がないってのもらしからぬ。写真は別皿「増量タマネギ」をドンブリ内に配置したもの。ここではうどんかそばがよさげだ。揚げ玉入れ放題。
mona2
NORTH
しゅうしゅう
なまえ
「備忘録的メモ」
朝ラーが食べられるこの道の駅内フードコート。東京都唯一の「道の駅」だ。
9時開店の直後に訪れるも、地域の野菜を買うものたちでいっぱい。この日は北海道物産展も開かれていた。
八王子ラーメン。ラーメンはやっぱこの店なら野菜ラーなどがよいのかもしれないけれど、八王子の名を冠したこのメニュー。
なにか、らしからぬ油感。スープの魚介は節系が主に。
どうやら海老油？ちょっとらしからぬ味わい。
麺はらしからぬ中太麺でフードコート的。チャーシューはバラで薄いもの。
この一杯では味わう八王子はタマネギのみ？
卓上ニンニクや豆板醤がないってのもらしからぬ。
写真は別皿「増量タマネギ」をドンブリ内に配置したもの。
ここではうどんかそばがよさげだ。揚げ玉入れ放題。