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以前、塩もやしラーメンを食って、なかなかうまかった。今日はどうしようかと迷ったあげく、ネギラーメンに決めた。酔客があふれる喧噪の中でラーメンを待つ。10分ほどでやってきた。さっぱり醤油というより、だしの味がほとんど感じない。ん〜だめだこりゃ。ベースがそれなので全体的にだめだめ。酢とニンニクを入れてごまかすもやはり限界がある。採点をみてても乱高下する気配がある。作り手によってまちまちなのかな。とりあえず醤油ラーメンはもう食べない。
wtake4
みみたぶ
ラーメン屋けんちゃん
かっくんmymycoffee
Tamagooo
生ビール
今日はどうしようかと迷ったあげく、ネギラーメンに決めた。
酔客があふれる喧噪の中でラーメンを待つ。
10分ほどでやってきた。
さっぱり醤油というより、だしの味がほとんど感じない。
ん〜だめだこりゃ。
ベースがそれなので全体的にだめだめ。
酢とニンニクを入れてごまかすもやはり限界がある。
採点をみてても乱高下する気配がある。
作り手によってまちまちなのかな。
とりあえず醤油ラーメンはもう食べない。