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2回目の訪問夜限定メニューの極太系まぜそば「小麦のチカラ」300gをオーダー麺はその名の通り極太で、カナリの歯応えが有りますが、喉越しも最高で美味しいです翌日の仕事もあるので、ニンニク少なめでオーダーしましたが、少な過ぎて卓上の粉ガーリックとブラックペッパーを投入して調整チャーシューというか、もはや極厚のトンテキの様な肉も食べ応え有り特製醤油ダレは、後半ボディブローの様に効いてきますがこれも美味しく、逆にこのタレベースの醤油ラーメンが有ればとも思う位に完成度高いです全般的にキラメキの麺は美味しいので、清湯系醤油との組み合わせも出来ればなぁ
ゆうき555
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
Kawawawa
ぴーえむ
アヲイロ
夜限定メニューの極太系まぜそば「小麦のチカラ」300gをオーダー
麺はその名の通り極太で、カナリの歯応えが有りますが、喉越しも最高で美味しいです
翌日の仕事もあるので、ニンニク少なめでオーダーしましたが、少な過ぎて卓上の粉ガーリックとブラックペッパーを投入して調整
チャーシューというか、もはや極厚のトンテキの様な肉も食べ応え有り
特製醤油ダレは、後半ボディブローの様に効いてきますがこれも美味しく、逆にこのタレベースの醤油ラーメンが有ればとも思う位に完成度高いです
全般的にキラメキの麺は美味しいので、清湯系醤油との組み合わせも出来ればなぁ