午後６時で先客２名、後客４名。こちらで２杯頂きました。
まずは意外とレビが少なかったこちらを注文です。
私、味噌ラーメンにはよりいっそう採点が甘くなりやすいようなのでご了承ください＞＜

こちらは初代けいすけの影響を受けたのでしょうか？
赤い丼に黒いスープ、そしてその黒の中央部にはモヤシとタマネギと白髪ネギ、そしてその上には青ネギ、糸唐辛子ととても綺麗な盛り付けですね〜(o´∀｀o) 赤＋黒＋白＋ちょい緑の色づかいでインパクト絶大です！
見た目の美しさは◎！
あ"っ！？過去の採点ではチャーシューが入っている！？なんで？ Orz

スープはショウガとニンニクが程よく効かされていてパンチがありますが、そこまでべたっとしていない割とアッサリした味噌です。細かく背アブラ（？）が浮いていて、甘めではありませんが塩角はやや円い口当たりでした。
飲みやすいですね〜＾＾
炭による味の変化はですね・・・正直、わかりませんでしたｗｗｗｗ

麺はぺラっとした平打ち麺です。これは相性的にはどうでしょうか・・・違う麺でも食べてみたいです＾＾
つるつるクニクニとしていて、時折スープの炭の影響なのかシャリシャリとした食感も感じました。

味が押し付けがましくなく、見た目のインパクトからしてみると味のほうは意外と素直な印象です。
味に関しては普通に思われるかも知れません。
卓上には炭の効果についていろいろ書いてありましたが、体にも良さそうですね！
食べ過ぎでやられた体をちょっとでも癒してくれればと思いますｗｗｗ
そしてやっぱり味噌はおいしいな〜、とこのお店の味噌部門ではまたも１人で高得点を叩き出してしまいました＾＾；
続いて豚骨節らーめんを注文しました。