また急に味噌が食べたくなりました。
上野の花田さんにまだ行ったことなくて
チャレンジしてみたのですが
内外待ち10名程度だったので
即あきらめました･･･(-_-メ)

マイ味噌ホームまで戻るのはイマイチだし
でも、ひむろさんの白系味噌の気分ではないし
なのに舌の味噌モードが解除できないし･･･
こんな時ふと、味噌タンメンを思い出したのです。

19時くらいに到着したら
トナリの舎鈴さんには並びができていて
こちらのトナリさんはガラガラ。
まぁ、ややこしい＾＾

久しぶりに味噌タンメン食べましたが
わりと豚骨ベースの味噌は
まったり濃厚で、野菜を頂くに丁度よい感じです。

麺は間違いようのない開化楼ですから
この麺で味噌が食べられるというのは
案外レアなアドバンテージかも＾＾

味噌に生姜は、この時期いいっすね＾＾
無難にまとまってれば麺も美味いし
80にちょっと届かないチェーン感で
78ってところですが･･･

今回は野菜炒めのオイルが切れておらず
オイリー感が少々不快な-3点･･･
あと好きなゲソが見当たらず
ちょっと不満な-2点･･･(-"-)

味が濃い分、単調になるので
ゲソとかコーンとかタマネギっちゅー
キャラの有無は影響でかいんですよ！

細かいところは色々ブレてますが
やはり開化楼麺のもちもち美味さが
ぽってりした豚骨味噌をぐいぐい引っ張る大所は
なかなかいいバランスでした＾＾

採点は若干の感情論も入ってしまってるので
点ほど低くないお味だと思います。
トナリで味噌･･･あまり馴染みはないと思いますが
ヤサイも採れるので結構便利ですね！