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「豚骨鶏魚介らぁめん 中盛」@麺処 有彩の写真12月22日(土)20時半頃訪問、待ち無く着席。10分ほどで配膳。

スープは熟れて、尖った印象はなくなった。
一方で炙りチャーシューは脂がトロリと溶けて絶品。
これは次の機会に単品で頼まなければ!と思う出来。
中盛りとはいえ麺の量は控えめなので、それでちょうど良い感じかな。

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