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「味玉肉増し塩そば(1100円)」@中華そば きなりの写真休日の昼すぎ、新所沢駅。
今日は特に用事が無かったので、西武線沿線で一杯食べた後に並んでみることに。
2時ちかいというのにやはりまだまだ行列がある。店主一人で切り盛りしているので回転が遅いせいもある。そんで待つこと30分程度。

前のお店で醤油を堪能したので、このお店では塩を。ついついトッピングがたくさんのものを押してしまう。
大根おろしに柚子の香りはとても和風。
肉増しすると一杯のバランスが崩れるので味玉ぐらいがちょうどいいと思います。

よく情報を見ると真面目そうな店主は凄い方のようで。せっかく所沢にお店を出して頂いたので応援します。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

話題の新店ですね。
行こうと思いながらぜんぜんいけてません。
やっぱり醤油かな?

虚無 Becky! | 2018年12月30日 00:04

昭和のBecky!様へ
まぁ、醤油なんでしょうね~、とりあえずは。(笑)メニューも一番上に書いてありますし。

カズオ | 2018年12月30日 00:15

おはようございます☆

行かれましたねー!
こちら、赤味噌狙いだったんですが杯数限定で未食です(笑)
醤油をいただきましたが塩も良さそうですね。
次訪で赤味噌逃したら塩にしてみます。

ノブ(卒業) | 2018年12月30日 08:08

ノブ様へ
寒さに耐えて並びました。
赤味噌は数量限定なのですね。行列が落ち着いたら再放を検討します。(笑)

カズオ | 2018年12月30日 17:41