１２月２３日（日）１３時半頃訪問。先客８割くらいの混雑ぶり。

この日は時代遅れさん、人生さんで美味しくいただき常総市で連食。
「腹の慶次」が、「まだまだ～、いざ参れ～」と叫んだので、３軒目へ。
荒川沖の中村さんで頂いた割引券は、系列店でも使用出来て、尚且つ、
期限がないところが魅力ですね。
その恩恵に預かり、常総市（石下）のお店に向かってみることに。
隣のお店と共同の駐車場で広々しており、国道沿いで入りやすく、
休日は人気度も高そうな感じです。

入店すると券売機はなく口頭注文、後会計制となります。
カウンター、テーブル席、小上がり席とまずまずの大箱のお店です。
カウンター席は満席で下ので、小上がり席へ案内されました。
表題メニューを口頭注文します。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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動物系は豚が中心の清湯系タイプ。
いわゆる佐野ラーメン的な味わいのすっきりとしたタイプですね。
醤油ベースですが、色合いも薄く、飲み口の良い仕上がりですね。
特に生姜の味わいが染み出ていて、好きな人には堪りませんね。


続いて麺を。
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中太麺は加水率高めの平打ち系の縮れ麺。
手打ちかどうかは未確認ですが、確か手打ちだったはずです。
今回は柔らかめコールしたので、好みの茹で上げ加減でしたが、
出来ればもう３０秒長くても良かったです。
麺量は１７０ｇ前後。

具材はチャーシュー、メンマ、刻み葱、生姜、板海苔。

チャーシューは豚のバラタイプ。
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大ぶりで安定感のある味わいですね。

メンマはコリコリした食感のタイプ。
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そして特筆すべきは生姜。
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結構な量が板海苔の上に乗せられています。

スープに融合するとその風味が堪りませんね。
麺と一緒に食べてもいいですね。


美味しくいただき完食です。
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すっきりとした美味しいラーメンでした。
このピロピロの平打ち系の麺がいいですね。個人的に柔らかめがツボです。
なかなか混雑していましたが、夜は従業員さんが不足しており、
少し提供に時間がかかる場合はあるそうです。
会計を済ませると、また１００円割引券を頂きました。
本メニューはデフォで７５０円ですが、６５０円になるのは何かお得感を感じます。
今度は古河の本店にも行ってみたいです。


ごちそうさまでした。