なまえ
HASH-ROYAL
村八分
【お休み中】TETSU☆MAN
mona2
茨城ラーメン発展願い人（休止）
コメント
なまえさん、こんにちは。
今、喜多方ですか。喜多方の朝も冷えそうですね・・・。
こちらノーチェックでした。次回の喜多方遠征時の朝ごはんポイントに良さそうです。
ぬこ＠横浜 | 2018年12月31日 10:02こんにちはです。
やや濁りのあるスープが良さげですね〜
あとメンマが多めなのは嬉しいです！！
甚平 | 2018年12月31日 12:26こんにちは！
俗に言う喜多方系とは、趣きが異なりますねェ〜
それでも、見ためほど辛くはないんすね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年12月31日 12:55ぬこさん、おはようございます！
土日は朝ラーも楽しめる店で、老舗らしいシンプルな感じですが、悪くなかったです。
今年もよろしくお願いいたします。
なまえ | 2019年1月3日 09:31甚平さん、おはようございます！
やや優し気な感じでした。朝に食べるのには強すぎないでよいかもです。
なまえ | 2019年1月3日 09:32ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、おはようございます！
醤油が強そうな色合いですが、しょっぱさはそうでもなかったです。
野菜を結構使っているような印象を受けました。
なまえ | 2019年1月3日 09:33
少し早く着くと暖簾がかかっていたのでそのまま入店。昭和57年創業ということでまずまずの老舗ながら、きれいな店内。雪も舞う中、店内は温かくほっとする。野菜の比率がやや多いのか、優しい感じのスープ。動物系は下支えで、ほか乾物系あたりの印象。醤油だれの主張は適度で醤油辛さはない。油脂感は低い。
中太の平打ち軽い縮れ麺は、もちっとした弾力度の高いもので、いい食感。
具は、細メンマが多めにのり、刻み葱と脂身少ない部位の四角いチャーシューが2切れ。味の浸み込みよく、脂身が少ない割に、よく煮込まれ、柔らかくおいしかった。
老舗らしい衒いのない一杯だった。