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年末13時10人程外待ち。中も6人程待ち。家族連れも多くも一気に席が空き15分程で席へ。店内入って自販機へ。左上大きなボタンはシュウマイ。なのでその下の特製醤油をポチっ。大盛りボタンは無く追加料金無く大盛、特盛が出来るが店員から聞かれないので食券渡すときに大盛りと伝えしばし待ち着丼。スープはふんわり煮干しを感じる柔らかい醤油。塩味強く無く最後まで飽きずに飲み干せる味。麺はツルツル食感の加水率高めの平打ちちぢれ麺。少し太いかなと思いきやスープとの相性もよく食が進む。チャーシューは炙って香りよく卵はスープに溶けでない程度の半熟とバランスが計算された一杯でした。
しょっち
ごろ。
よっしーＲ
ヒサ
一日三食ラーメン
とまそん＠ラーメン食べて詠います
なのでその下の特製醤油をポチっ。
大盛りボタンは無く追加料金無く大盛、特盛が出来るが店員から聞かれないので食券渡すときに大盛りと伝えしばし待ち着丼。
スープはふんわり煮干しを感じる柔らかい醤油。塩味強く無く最後まで飽きずに飲み干せる味。
麺はツルツル食感の加水率高めの平打ちちぢれ麺。少し太いかなと思いきやスープとの相性もよく食が進む。
チャーシューは炙って香りよく卵はスープに溶けでない程度の半熟とバランスが計算された一杯でした。