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「特製中華そば 990円」@中華そば136の写真休日13時過ぎに訪問。寒風吹き荒ぶ中、外待ち10人に接続。30分程で入店。

★★★★★ スープ
魚介に動物系(豚骨?)の乳化スープ。中脂でコールしたが、もう少し脂多めで良かったかも。

★★★★☆ 麺
太縮麺。程よい硬さ。

★★★★★ 具材
チャーシューは厚めのロース。弾力があり、味がしっかりしていておいしい。味玉はレア。岩のりや玉ねぎはいいアクセント。

★★★★☆ コスパ
スープとチャーシューがよかった。だいぶ待った甲斐があった。

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