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「ホルモン味噌らーめん 750円(のり+100円)」@大みかラーメン すず家の写真価格改定があったとのことで確認.以前のわけのわからないメニュー構成と内税がなくなってスッキリした.なんてことはない普通になっただけなんだけど,客としては利用しやすいと思う.続々とグループ客が入ってくるのも営業努力のたわものなのかも.店員さん二人で回してるのもすごい.
 麺は黄色が際立つ中太の微縮れ.味噌にはこれだよねという感じ.やや柔らかめはご愛嬌.スープは資本系的な安定の濃厚味噌.こういうのほんと好き.モツは弾力良くて臭みなく悪くない.意図的なのか焦げ目が香ばしい.温玉を潰して麺や具材に絡めるとうまさが加速する.最後は丼を抱えてゴクゴクとスープを飲む.満足だ.ただし,のりは味付け海苔サイズが5枚でがっかりだった.

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

Paulさん,どうもです。
価格は手ごろだし,味噌スープは普通の味噌ですが,モツがなかなかいいし,このメニュー,思ったよりも美味しくいただきました。
味付け海苔……(笑)

RAMENOID | 2019年1月14日 06:00

こんにちは。
これはまたB級なビジュアルでいいですね。
味付け海苔もご愛敬です。笑

|||||| | 2019年1月14日 15:40

こんにちは。

味付け海苔ですか。
枚数だけは稼げそうです。

glucose | 2019年1月15日 19:22

Paulさん、こんにちは。
メニューがスッキリしたのはいいですね。
今度、行ってみます♪

マロちゃん(休止中) | 2019年1月16日 18:37