レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
地鶏の店にて、あっさりラーを出す。そんなコンセプトのコチラにて、標題を所望。塩に梅が載った梅風味も惹かれたが、レモン載ったコヤツを召喚だ。見た目はボチボチキレイだが、もっと赤味が欲しいとこだな。味のインパクトもない、針唐辛子程度ぢゃ弱い弱い。まんずスープ。地鶏の鶏ガラを使ってると想像するが、量が少ない。ダシ感希薄。塩が立つ感じだ。鶏油でない香味オイルの主張も弱いのう。レモン果肉を蓮華で推して果汁を搾り、酸味補填。そりゃボチボチオモローだわなｗやっぱ梅のが相性ヨサゲなスープだった。麺は中細縮れ麺。具はあっさりとタケノコにチンゲン、貝割れ、冒頭の糸唐辛子。どれもあっさりスープにあっさりと合わせて主張弱し。どうなんだ？ちと 750円でもお高く感じる構成だし、、、っとも思うたが、豚骨に疲れた胃にはモッテコーイなイパーイと言い得るだろう。
他のレビューがありません。
明けましておめでとうございます。 もっと出汁感が欲しいところでしょうか。 具材もシンプルだし、もう少し何か欲しいですね。
jimさん、こんばんは～。 そうなんですよね～。 まぁ、今回は博多豚骨から少し離れて アッサリ目を狙ったんでアリなイパーイでしたよ♪ オサレな店内、デートやご家族との旅行に最適かもｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ
そんなコンセプトのコチラにて、標題を所望。
塩に梅が載った梅風味も惹かれたが、レモン載ったコヤツを召喚だ。
見た目はボチボチキレイだが、もっと赤味が欲しいとこだな。
味のインパクトもない、針唐辛子程度ぢゃ弱い弱い。
まんずスープ。
地鶏の鶏ガラを使ってると想像するが、量が少ない。
ダシ感希薄。
塩が立つ感じだ。
鶏油でない香味オイルの主張も弱いのう。
レモン果肉を蓮華で推して果汁を搾り、酸味補填。
そりゃボチボチオモローだわなｗ
やっぱ梅のが相性ヨサゲなスープだった。
麺は中細縮れ麺。
具はあっさりとタケノコにチンゲン、貝割れ、冒頭の糸唐辛子。
どれもあっさりスープにあっさりと合わせて主張弱し。
どうなんだ？
ちと 750円でもお高く感じる構成だし、、、っとも思うたが、
豚骨に疲れた胃にはモッテコーイなイパーイと言い得るだろう。