なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン 豚一切れ」@ちばから 渋谷道玄坂店の写真1/5分

別店へ向かうもお休みでこちらへ。

前コールで麺固め。
後コールでヤサイ、ニンニク、ネギ。

スープは豚骨醤油も、見たよりサラっとしている。塩分は濃い目。

麺は太平打ち麺で細いうどんクラス程の太さはあり食べ応え充分。固めでも充分柔く感じたので、固め注文していてよかった。

豚は凄く柔らかく煮込まれ、ホロホロしており、おつまみに最適か。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。