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【北柏で、家系ラーメン。マイルドクリーミー編】 ラーメン 650円 柏ふるさと公園からすぐのところにある、寺田家さん。リピート入店。周辺には16号沿いの折立交差点に白井店がありましてそちらも繁盛しております。 青ネギをふんだんにトッピングした青ネギラーメンがかなり特徴的なお店ですが、今回はネギの気分ではないのでデフォルトで。 吉村家系に比べると、豚骨が強くかなりマイルドでクリーミーな仕上がりになっております、家系ラーメンです。 麺は、中太麺でもちもちストレート。 トッピングのチャーシューも、割と赤身が強い部位を使っており適度に乗った脂でよい食感です。 麺とスープの相性ばっちり。柏で食べる大好きなラーメンの一つです。 変わらず美味しかったです。また来ます
イケピー新聞
ramen walking
八雲
hokyo
たけんぼー
高く実る
ラーメン 650円
柏ふるさと公園からすぐのところにある、寺田家さん。リピート入店。周辺には16号沿いの折立交差点に白井店がありましてそちらも繁盛しております。
青ネギをふんだんにトッピングした青ネギラーメンがかなり特徴的なお店ですが、今回はネギの気分ではないのでデフォルトで。
吉村家系に比べると、豚骨が強くかなりマイルドでクリーミーな仕上がりになっております、家系ラーメンです。
麺は、中太麺でもちもちストレート。
トッピングのチャーシューも、割と赤身が強い部位を使っており適度に乗った脂でよい食感です。
麺とスープの相性ばっちり。柏で食べる大好きなラーメンの一つです。
変わらず美味しかったです。また来ます