レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
この店、発見してから2年くらいたつんですが、まず店の外が 営業してるのか、潰れちゃったのか迷う外装。セブンイレブンの 跡地なのかな???店の外にはジュースの瓶などが散乱して おります。お世辞にも綺麗な店とは、いいがたいんで今まで敬遠 してたんですが、家系が食べたくなり入店。 券売機による支払いじゃないようです。 12時半位に入店したが先客10人程いて、もう少しで待つ ところだった。店内はさほど汚くなくキャパも充分でしょう。 カウンターに座りオーダーを聞くのを待っていたが 来ないんで呼んでオーダー。 肝心のメニューだが、醤油豚骨&味噌&つけ麺だったかなぁ。 で、もちろん家系なんで、麺固め、脂少なめ、味濃いめで注文 すると、女将さん?は疑問そうな顔してます。注文だす人少ない のかなぁ?うーーん、こっちが疑問そうな顔をしたいわい。 朝飯も食べてなかったんで半ライスもオーダー。 醤油豚骨らーめん大盛りに半ライス!!! 待つこと10分、はい来ました。家系らーめん! 見ため他の家系に比べて薄そうな感じ。 が、チャーシュウは厚そうで期待が持てる。 で、スープ。 いわきの、とんこつ家の味に似てるんだが、どうも薄いような 気がする(汗)決してマズクはないんだけどインパクトに欠ける ラーメンかなぁ。ラーメンデータベースの他の方と同じ意見です。 で、麺。 麺は忘れたが、ミヤマ工房?みたいな会社の麺を使用してました。 太さは個人的な、とらえかたで変わるとは思うけど、個人的には 中麺の若干ちじれ麺。 これも、どうも家系って感じがしないんだよなぁ。。。 家系ならば丸麺の太麺でしょ?(笑) シャーシュは肉厚で美味く味玉もいい感じ。 全体的に悪くはないが、茨城で家系を楽しむなら 匠家&とんこつ家の方がレベルは高いように思う。。。 PS、店舗外にあるジュースの瓶は何とかならんのかね?
まてんろぅさんのコメ読んで自分のコメも修正しておきました(笑)&(照)まてんろぅさんの家系好きは確認済み。すこし、物足りなかったのもうなずけます。
やまさんへ えーー何処を修正したんですか? 私なんか、まだまだラーメン初心者ですよ(笑 家系は初めは「なんじゃこのラーメン」と思ったんですが 食べるたびに好きになって来ましたね。。。
営業してるのか、潰れちゃったのか迷う外装。セブンイレブンの
跡地なのかな???店の外にはジュースの瓶などが散乱して
おります。お世辞にも綺麗な店とは、いいがたいんで今まで敬遠
してたんですが、家系が食べたくなり入店。
券売機による支払いじゃないようです。
12時半位に入店したが先客10人程いて、もう少しで待つ
ところだった。店内はさほど汚くなくキャパも充分でしょう。
カウンターに座りオーダーを聞くのを待っていたが
来ないんで呼んでオーダー。
肝心のメニューだが、醤油豚骨&味噌&つけ麺だったかなぁ。
で、もちろん家系なんで、麺固め、脂少なめ、味濃いめで注文
すると、女将さん?は疑問そうな顔してます。注文だす人少ない
のかなぁ?うーーん、こっちが疑問そうな顔をしたいわい。
朝飯も食べてなかったんで半ライスもオーダー。
醤油豚骨らーめん大盛りに半ライス!!!
待つこと10分、はい来ました。家系らーめん!
見ため他の家系に比べて薄そうな感じ。
が、チャーシュウは厚そうで期待が持てる。
で、スープ。
いわきの、とんこつ家の味に似てるんだが、どうも薄いような
気がする(汗)決してマズクはないんだけどインパクトに欠ける
ラーメンかなぁ。ラーメンデータベースの他の方と同じ意見です。
で、麺。
麺は忘れたが、ミヤマ工房?みたいな会社の麺を使用してました。
太さは個人的な、とらえかたで変わるとは思うけど、個人的には
中麺の若干ちじれ麺。
これも、どうも家系って感じがしないんだよなぁ。。。
家系ならば丸麺の太麺でしょ?(笑)
シャーシュは肉厚で美味く味玉もいい感じ。
全体的に悪くはないが、茨城で家系を楽しむなら
匠家&とんこつ家の方がレベルは高いように思う。。。
PS、店舗外にあるジュースの瓶は何とかならんのかね?