Item: 豆市
Rating: 76
Author: カープ

76点

センタープラザにある製麺業４０年の白髪の大将が作る創作麺のラーメン店。昨日の〆として２２時２０分に上司と来訪。カウンター８席程度のドラえもんが寝てる店内。先客は常連さんらしき人が２名、出る時０名。「釣りバカ日誌」の映画を見ながら美味しく食べました。豚骨、鶏がらベースの濃く甘い醤油スープはコク深みがあり、ほっとするラーメンでした（少し油っこい）。麺は柔らかめのストレート麺でコシがあり良かった。具はチャーシュー２枚、葱、もやし、メンマとシンプル。麦茶も有難かった。五目ラーメンという看板メニューがあり、ワカメ、人参、パンプキン、ピリ辛、黒豆麺など色鮮やかな麺がある。他に塩、エビワンタン、ミニ焼き飯などがあり。