泉州の人気ラーメン店。今日は同僚が風邪でスタミナをつける為に11時30分に来訪し1番乗り。人気は相変わらずで15分後には満席状態(男性ばかり)。店内は昔の食堂の様で丸椅子に座って食べる。テーブルには豆板醤、おろしニンニクが置いてある。塩がベースなのか?とてもあっさりとした透明感のある醤油スープに油が大量。少し縮れた固めの麺はスープに合って美味しい。豆板醤を入れるとスープに深みが増し良し。バラチャーシューが鉢一杯にのっています。私は体調が良くペロリと食べ、今は少しお腹が空いています。800円は高く感じました。小は1玉、中は1.2玉、大は2玉(スタミナ系だけ中があり)。他にわかめ、コーン、もやしラーメンがあります。近所の人のみ持ち帰りあり。
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