泉州を代表する人気店。今日の11時30分前、半年ぶりに来訪。すでに7名程度の行列で駐車場は一杯。後続10名程度。店内はくたびれた昭和の食堂風で置いてある漫画本もカバーが無く読みたくない。注文してから15分後に650円の味噌が到着。油が覆ったアツアツで味噌の優しい甘みのあるスープでホッとし何処か懐かしさもある。コクはあまり感じないが癖になるラーメンで食べたという満足感がある(汗だく)。。麺は中太のプニプニ縮れで柔め。具は大きめ固めのバラチャーシュー2枚、葱大量、小細メンマ、人参、白菜、ホウレン草、豚炒め、半ゆで卵など。中は1.2倍、大は2玉。近辺の方は容器代+30円で持ち帰りが出来て嬉しい。店主は見た目厳ついがとても謙虚で良い。
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