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「バランス 1000円」@喜界島担々麺 香 北の浜部屋の写真喜界島担々麺ブレンド
at 喜界島担々麺 香 北の浜部屋

喜界島でとれる希少価値の胡麻をふんだんに使った担々麺!

テレビの影響か次から次へと
お客様来店。

担々麺は主に二種類。
ブレンドは喜界島と海外の胡麻
100%は喜界島の胡麻オンリー
その他汁無し、限定豆乳担々麺もありました。

初訪につきブレンドオーダー!

鶏ベースに胡麻ペーストのスープは冷めるほどに味わい深くなるのが嬉しい。

製麺所は定かではないけど中太ウェーブ麺!小職のタイプは、もう少し細麺をストレートで仕上げた麺を試してみたいですね。

全体的にはCPやや低めですが、多目の胡麻感が口当たりを良くしてくれてます。✨

店長は元九重部屋の力士だとか?
西中島から移転されたそうです🎵

KSZZ
ご馳走さまでしたm(__)m

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