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「「限定」油そば」@味香房 海居人の写真RDBをご覧の皆様、大変遅くなりましたが、あけましておめでとうございます!
本年もよろしくお願い致します!

今年のラーメン初め!は港南台駅近くのコチラ〜
今年最初の限定は「油そば」なんですね〜 辛いのもありますが!

店主さんと店員さんに挨拶して、一番奥のカウンター席に着席して「油そばを!」と口頭注文。

麺は、中太ストレート麺。
タレは、和風の味付けの醤油ベースの油。
具は、卵黄・短冊チャーシュー・味付け小松菜・メンマ・ネギ・ミツバ。別皿で、レモン。
高台には、入れ放題のに「天かす」があるのが嬉しいですね〜

まずは、デフォでマゼマゼして食べましょう! う・ま・い! 旨いですね〜!
J系・家系の油そばとは全然違う味付けでコッテリというよりも濃厚と言った方がいいかな?
何と言っても小松菜に味付けして煮てから具材としての提供に「和食職人」の技を感じます!
途中から「天かす」をいっぱい入れてマゼマゼ! シャクシャクとした食感と油の甘味がイイですね!
後半からはレモンを絞って入れました! サッパリして、爽やかなレモンの味と香りがイイ味変になりました! 麺を食べきり「追い飯を!」とお願いします。
追い飯には、ネギとゴマが入ってるのも気が効いていますね〜
コレもマゼマゼ! 旨い!
あっという間に、完食!「ごちそうさま!」
量もちょうどいいので、夕御飯が食べられますね。 脂っこくないし、女性でも美味しく食べられる量と味付けですね〜
点数は年始のお祝いで「末広がり」の88点!

RDBをご覧の皆様、本年もよろしくお願い致します!

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

明けましておめでとうございます!
今年もよろしくお願い致します!
海居人大好きです😊
また行きたいなぁ〜

NORTH | 2019年1月9日 10:44

明けましておめでとうございます。
横浜方面は宿題店だらけですが、海居人さんも行ってみたいお店の一つです!今年こそはと思っていますよ^^今年もよろしくお願いします!またどこかで飲みたいですね☆

poti | 2019年1月9日 15:07

あけましておめでとうございます。

小松菜や三つ葉等の和風色が良いですね。
追い飯のネギやゴマもしかり。

今年もよろしくお願いします。

おゆ | 2019年1月9日 15:36

明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いします。
いつぞやのオフ会の時に食べたんですが、
レポは上げて無いんです。
また伺いたいですね~

kamepi- | 2019年1月10日 12:26

おはようございます。

こちらのお店は一度行ってみたいですね~

ゆっくり一杯やってみたいです(^^)

Stag Beetle | 2019年1月12日 09:19

コメントをくれた皆様 ありがとうございます!
本年もよろしくお願い致します!

NORTHさん またコチラで飲み会やりたいですね!

potiさん 昼のハードルは高いですが、夜でもラーメン食べに来て下さい!

おゆ (Sometimes)さん ぜひ食べて欲しい1杯です!

kamepi-さん またオフ会やりたいですね〜 その時はぜひレビューを!

Stag Beetleさん コチラは夜がメインなので、じっくり飲んで、〆にラーメンを!

ヨコべー | 2019年1月13日 10:07