いっぽ（新天地にて多忙中）
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コメント
こんばんわ～
へぇ～山梨県って寿司屋の店舗数が日本で一番多いんですか？
知らなかったですｗ
で、この一杯ですがホタテの出汁も効いているんでしょうか？
えのき茸なっかも入っていて和風な感じが良いですね～～～♪
バスの運転手 | 2019年1月12日 22:39おはようございまう＾＾
お吸い物としてやさしい味わいだったのでしょうか？
えのきのアクセントも美味しそうですね。
禅 | 2019年1月13日 06:08こんにちは😎
人口辺りの店舗数が日本一みたいですね
県民だけど知らなかったです(´=ω=｀)
回転寿司とか含めると結構ありますよね。
まっく | 2019年1月13日 08:24こんにちはです！
「＋つまみ＋芋焼酎」の記述が面白かったです(^O^)
なかなか優しそうな一杯ですね！
一杯飲みに行きたいですね～！
レンジャー | 2019年1月13日 11:08こんにちは
芋焼酎のお供には良い塩加減なのかもしれないですね。
山奥のお店で帆立ラーメンって不思議な感じがします。
まぁ埼玉も海なし県なんですが(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年1月13日 14:15おはようございます♫
北杜市で食べるホタテラーメン…雰囲気は全くないですが、かなり面白いですね(^^)
寿司屋もですがマグロの消費量も日本一なんですよ〜（笑）
心ちゃん | 2019年1月14日 10:49バスの運転手さんこんばんは^^
ホタテ風味がかなりしっかりと味わえる
和風テイストなスープでした
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2019年1月14日 17:14Epicさんこんばんは^^
食事としていただくには少し薄味な印象でした
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2019年1月14日 17:15まっくさんこんばんは^^
山梨県民はマグロ好きですからね
山奥でも美味しい魚が食べられるんですよね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2019年1月14日 17:16レンジャーさんこんばんは^^
ぜひ、いずれはご一緒したいですね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2019年1月14日 17:17コウスケさんこんばんは^^
山梨は案外魚をよく食べるんですよね
最近は鮮度を保つ技術も進歩して
山奥でも美味しくいただけるんですよね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2019年1月14日 17:18心ちゃんさんこんばんは^^
山奥のお店ですが、かなりの人気でした
ちなみにラーメン食べたのは私だけでしたけど（笑）
皆さんメインの魚をたくさん食べてましたよ
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2019年1月14日 17:19
母親の好きな美味しい魚を食べされてくれる山奥のお店へ
海のないですが、寿司屋の店舗数が日本で一番多いとか
案外美味しい魚をいただけるようです
さて、母親と相方はそれぞれ好みの料理をオーダー
私はつまみを何種種類か頼んで芋焼酎でチビチビいただきます
相方と母親が食べ終わること表題をお願い
待つこと10分ほどで着丼です
それでは実食
まずはスープから一口
魚介ベースの出汁ですが名前の通りホタテがしっかりと薫る
優しいスープ
具材はほぐしたホタテ、メンマ、えのき茸、海苔、玉子
麺は中細のややウェエーブがついたタイプ
やや茹で過ぎかなあって感じです
飲んだ〆にはちょうどいい感じの優しい一杯ですが
食事としていただくにはもう少しキレのあるスープでもいいですかね
次回はしっかりと頂いた後に頂いてみたいと思います
ごちそうさまでした