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コメント
こんにちは
茹で置きじゃなくてちゃんと茹でてる感じがしますね。
麺も似てますが違うと思います。
スープも少しライトでしょう。独特の感じはありますが。
合格おめでとうございます。頑張りましたね^ ^
引越しは大変ですが頑張って下さい^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年1月13日 12:00あらチャン＞
やはり本店の麺とは違うって感じましたか＾＾
身近にある有名店だから、何度か訪問していると舌が理解していくもんですよね。
確かにスープもライトな感じで、ちょっと違うかなと思いました！
あ、引っ越しといっても、今の部屋環境を変える意味なので、周辺になりますが＾＾；
きゆう | 2019年1月13日 17:49お疲れ様です。お茶がほしいポジションですね。フードコートにどのレベルを求めるか、考えたいですね。本店と同じレベルを出されたら…。いつか、どこで食べても同じようになるのかなぁ～。
業務用人生（迷走中） | 2019年1月15日 00:15業務さん＞
確かにフードコートで、それ以上の味を望んじゃいけないですよね。
万人が楽しめる味に変えているはず。
本店の味は本店だから、そこへ行けないと食べられないほうがいいな。
きゆう | 2019年1月15日 20:39
次念序の支店がここに出来てたのは知ってたんよね。
だからモラージュのフードコートへ家族を誘いました。
つけめん（¥800）の特盛（¥200）を注文。
なにせ朝からお茶しか飲んでいなくて、
本店でも特盛はキツく苦しんだけど、今回は大丈夫でしょう。
15分以上して、呼び出しが鳴り。
家族からも言われたけど、待たされたでクレームを入れた？と聞かれ
「特盛だし、麺の茹で時間もあったから何も言わなかったよ」と。
ちなみに写真の真ん中にあるのは、お茶でなくスープ割りです。
麺は特盛なので、器が普通サイズより大きいです。
つけ汁は、食べる席が店から遠いので、
予め柚子胡椒を入れておきました。
普通は、スープ割りを入れる時に聞かれて入れてくれるのですけどね。
麺は、意外と柔らかめでした。
本店は数え切れないほど伺っていますが、やっぱり柔らかいかなぁ？
でも、これはこれで美味しいです。
チャーシューは２枚、底に沈めてありました。
大きいのと小さいので、意図的にでしょうか？
極端に大きさが違ってたので。
ナルトは本店の拘りが伺えますね。
本店で特盛を食べた時は、つけ汁が無くなった時は追加が出来るのですが、
麺がなくなる頃には、意外とまだつけ汁が沢山残っていました。
本店と支店ではやはり微妙に食感から違っていましたね。
でも、次念序の独特の感じはありました。
もしも本店で並びがなくすぐに食べられたら、同じ感じなのかな？
ともあれ、美味しかったです！ご馳走様でした！
※写真があるブログの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。
下のブログを参照して頂ければと思います。
http://ameblo.jp/turban-shell/