2019/1/9、昼に訪問。
12:00過ぎで外待ち1名、外にある券売機にて表題メニューの食券を購入。（750円＋100円＋50円＋130円）
着席後、5分程度でほぼ同時に提供です。

麺：中加水の中細縮れ麺。ツルモチ食感。
スープ：かなりオイリーで熱々。ライトな動物系出汁に白味噌をベースにした味噌ダレをブレンドしたスープ。ニンニクのパンチも結構感じられた。バターいらなかったかも。笑
チャーシュー：バラロールが1枚、中まで味は染みてないが、しょっぱさと甘さのバランスの良い味付け。
味玉：黄身が零れない茹で加減。味付けは薄め。
その他トッピング：メンマ、もやし、ネギ。

ランチチャーシュー丼は白米の上にコロチャー、ネギ、刻みのり。
バランスの良いタレがご飯にも合い、丼としても完成された一杯。

総じて、シャバ系なのにパンチの効いた味噌ラーメン。
シャキシャキ感のないもやしが何気に影の立役者な気が。
しっかり茹でられたもやしがパンチの効いた味噌スープに絡みつき、麺と一緒に食べると更にパンチを感じることができた。
とんかつ味噌ラーメンなる色物メニューもあるので次回訪問時はそれを。笑
ご馳走様でした。