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「【数量限定】フカヒレ入り海鮮わんたん麺」@謝朋殿 仙台店の写真2019年1月中旬 【数量限定】フカヒレ入り海鮮わんたん麺1200円
客人を連れて此方でランチ。青葉通一番町駅を出て直ぐのビルの5階にある高そうな中華料理店だ。15食限定とある標題が残っていると言うので注文。席で待つと7分ほどで丼が配膳される。
スープは淡麗清湯塩。塩分濃度やや高めで鶏メインと思しき動物系の旨みはそこそこ。小エビを揚げた物が浮き風味を加える。
めんは中細ストレート。ツルシコな食感で麺味は控えめ。
具はワンタン5個、トマト、水菜、シメジ。ワンタンは中に海老のすり身とフカヒレが入る。淡泊な味付けで少し物足りない。トマトは驚くほど甘くて旨いが少し浮いている印象。シメジは炒めてあり良好。
麺と具は完食。スープは少し残して終了。全体的に淡泊な味で少し物足りなさが残る一杯だった。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ちょっと上品過ぎましたか😆
ビジュアル的には美味しそうに見えません😁

NORTH | 2019年1月22日 23:54

kamepi-さん,どうもです。
フカヒレ入りワンタン……食べてみたいです。
中華屋さんは極安か高級かどちらかですが,激安中華屋さんで時々メチャ美味しいのに当たるのが楽しみです。

RAMENOID | 2019年1月23日 05:31

おはようございます!
フカヒレ入りなら白湯の濃厚系で食したいですかねー。
この一杯に驚くほど甘いトマトとは斬新ですね、塩気の調和役なんですかねw

塩対応 | 2019年1月23日 06:30

おはようございます
豪華だなとは思いましたが
かなり薄味な感じですね
素材の良さで勝負かけたかったんですかね?

キング | 2019年1月23日 07:08

おはようございます(*^^*)

中華料理でフカヒレといえば、
微甘な餡かけ醬油が定番ですが、
塩とは初めて見ました。
逆に食べてみたいですよ。

としくん | 2019年1月23日 08:41

こんにちは。

ネーミングからしてお高そうですが、まあ許容範囲でしょうか。
冬の青葉通り、行ってみたいです。

glucose | 2019年1月23日 09:37

こんにちは。
フカヒレ入りならこの値段も納得ですね!もう少しスープにパンチがあると良さそうですね^^

poti | 2019年1月23日 11:15

こんにちは
謝朋殿は後楽園グループで、昔いた会社の取引先だったので
後楽園の謝朋殿には何度か行きました。
中華料理のお店なので麺はどうかなぁ。
フカヒレタベタヒ。

mocopapa(S852) | 2019年1月23日 12:52

こんにちは〜
フカヒレ入りのワンタンは未経験です😊
高級中華店では焼きそばやチャーハンをつい頼んでしまいます😋

銀あんどプー | 2019年1月23日 14:22

こんにちわ~

スープにフカヒレがタップリ入ってるのかと思いきや、ワンタンの具材でしたか!w

甘くて旨いトマトは、そのまま食べたいですね~w

たく☆ | 2019年1月23日 16:58

ちょいと肩透かしだった様ですね。
でも限定が残っていればソレにするのが性?w

おゆ | 2019年1月23日 18:15

こんばんは!

フカヒレが入って、この値段ですか?
さすが、本場の宮城だけありますね。
以前ホテル観洋で食べたの、美味かったなァ(*^^)v

良好なのがシメジだけだというのが、
全てを物語っていますね。
これだけの価格をつけているのだから、
せめて麺だけでも頑張れないのかなァ…。

カナキン | 2019年1月23日 20:28

写真アップしてフカヒレ探しちゃいましたがワンタンに入っているんですね!
トマトはフルーツトマトみたいですが、そのまま入ってるんだ😅

角海屋 | 2019年1月23日 21:27

こんばんは!

フカヒレ入り‼️😍宮城県👍横浜中華街でエセフカヒレ食べて以来まともなヤツは食べてないです😭

こんばんはです。

宮城県=フカヒレ日本一の生産だった気が・・・
見た目が上品なのでSNS映え的な一杯???

甚平 | 2019年1月23日 22:09

こんにちわ~

自分も近く新座駅近く居酒屋で「フカヒレ姿煮入り特製ラーメン1980円(税別)」なんてのを食べた事あります。
まぁ~メニューの写真と違って寂しい内容で評価はイマイチww
自分の食べた中では一番の高額な一杯ですが支払いはもちろん会社の部でしたから食べたんですがw(笑)

バスの運転手 | 2019年1月24日 11:14