レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2019年1月18日かなり黒い清湯スープのらーめんです。鶏などを使ったスープはかなり黒いですが思ったほど醤油感は強くなく塩分も高くありません。鶏などの旨味がよく出ていますがあっさりしていて食べやすいです。雑味もほとんどなくクセもありません。麺は全粒粉の細ストレート麺でスープにも合いうまいです。チャーシューは厚くかなり大きいものです。脂身が少なく若干パサついていますが味はなかなかです。メンマは穂先メンマで味よく食感よくうまいです。
ぴーえむ
先生
かなり黒い清湯スープのらーめんです。鶏などを使ったスープはかなり黒いですが思ったほど醤油感は強くなく塩分も高くありません。鶏などの旨味がよく出ていますがあっさりしていて食べやすいです。雑味もほとんどなくクセもありません。麺は全粒粉の細ストレート麺でスープにも合いうまいです。チャーシューは厚くかなり大きいものです。脂身が少なく若干パサついていますが味はなかなかです。メンマは穂先メンマで味よく食感よくうまいです。