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本日二軒目に訪れたのは、秋川駅より少し歩いたところにある麺処いし川。注文したのは、限定の「ブラック・鯖ス DX」。いわゆるつけラーというやつで、ラーメンとしても食べれて、つけ麺風にも食べれるもの。公式情報によると、ラーメンは鯖煮干し100％の塩、細麺、刻み玉葱、ディル、食用薔薇の花びら。つけ汁は、鯖節&鶏白湯の味噌＋醤油ダレ、叉焼、メンマ、白葱、紅たで。そして、国産無農薬の竹炭でつけ汁は真っ黒になっているとのこと。あと現金50円で「オジーヤ用ご飯」。まず、鯖煮干しの風味の良さ！この鯖煮干しラーメンだけでも十分に美味い一杯。それが更に、つけ汁によってまた更に美味さを加速させていく。たまらん！wそのまま食べたり、つけ汁につけたりともうそれだけで楽しいのに、オジーヤ用ご飯にそれぞれのスープをかけて食べたら至福そのもの。最後に鯖煮干しのスープをつけ汁にかけて、飲み干し、大満足。ご馳走さまでした！
とーふ
Maru
いわゆるつけラーというやつで、ラーメンとしても食べれて、つけ麺風にも食べれるもの。
公式情報によると、ラーメンは鯖煮干し100％の塩、細麺、刻み玉葱、ディル、食用薔薇の花びら。つけ汁は、鯖節&鶏白湯の味噌＋醤油ダレ、叉焼、メンマ、白葱、紅たで。そして、国産無農薬の竹炭でつけ汁は真っ黒になっているとのこと。
あと現金50円で「オジーヤ用ご飯」。
まず、鯖煮干しの風味の良さ！この鯖煮干しラーメンだけでも十分に美味い一杯。
それが更に、つけ汁によってまた更に美味さを加速させていく。たまらん！w
そのまま食べたり、つけ汁につけたりともうそれだけで楽しいのに、オジーヤ用ご飯にそれぞれのスープをかけて食べたら至福そのもの。
最後に鯖煮干しのスープをつけ汁にかけて、飲み干し、大満足。
ご馳走さまでした！