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「煮干しそば」@ラーメン ポール亭の写真少し遅めの訪問でしたので目的のカツオが売り切れでした。

未食の煮干しの醤油を頂きました。

個人的にはローストポークよりもバラチャーシューの薄切りの方が合うと思います。

このタイプはメンマも欲しいですね。

アッサリですが細かな背脂が旨味を引き出しています。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

こんばんはです^ ^
カツオ売り切れだったんですね(>_<)
でもこれはこれで美味しそうです^_^

レンジャー | 2019年1月25日 21:10

こんばんは^^
私は結構好みだったんですよね
来月の限定もちょっと気になっているので
様子見て訪問したいと思います

レンジャーさんおはようございます(^_^)
かつおとは違うとタイプでしたが美味しかったですよ!

| 2019年1月26日 04:58

いっぽさんおはようございます(^_^)
味わいは良かったのですが、私の好みを書いてみました。
来月の限定はトリッキーな感じで面白そうですね。

| 2019年1月26日 05:01