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「塩らぁ麺1050円+大盛160円」@支那そばや 新横浜ラーメン博物館店の写真1/21 月曜日 11:50 突貫じゃーいッ!!


利尻らーめん味覚ですすった後、〆はやっぱり鬼の塩らーめんでしょww
我ながらハイセンスですw
券売機をポチポチ…
こちらはすんなり座れました。


店・6点
接客・6点
清潔感・7点
回転率・8点
麺・7点
汁・7点
トッピング・7点
コスパ・6点
俺的補正MAX20点中・20点

合計・74点


7分ぐらいでちゃくどーんッ!!!
洒落た一杯だぜ…
さっそく汁から
優しい鶏出汁(たぶんw)、優しい塩味
早い話が、優しい塩汁
無化調らしいです。
麺は全粒粉の素麺のような、極細ストレート麺。
汁の持ち上げも良好で、スルスルすすれますが
物足りなさはあるかもしれません。
トッピングは微塵切りネギ、チャーシュー二枚、小松菜、フライオニオン、メンマ
微塵切りネギはかなり嬉しいッ!!
メンマも細くて、食感の違うほぐしメンマのようなものも入っていて楽しいですな。

この前に食べた塩が強烈すぎて、いまいちはねませんでしたが…
メンマ、微塵切りネギ、素あげされたような小松菜、フライオニオンと食感を楽しむ一杯なのかなと思います。


ろっけんろ~

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

剛丸さんこんばんは~。
ラー博って、なんか気恥ずかしくて未訪です。でも行ってみたい♪
しかし凄い値段ですね。
あれ?エガちゃんいませんけど・・・笑

あたと_13号 | 2019年1月23日 19:09

あたとさんちーっすッ!!
入場料で310円持ってかれるのを忘れてはいけませんww
エガは旅行でいってましたので、邪魔でしたww
うちで留守番ですww

Mr.剛丸 | 2019年1月24日 09:10