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「燻製特製醤油(中加水たまご麺)」@燻製麺 燻の写真何度か足を運ぶたびに味に磨きがかかってますが、今回もまたまた味に磨きがかかってますね!
燻製の香りもガツンとくるものでも無く、仄かに香る丁度いい塩梅。
チャーシューの食いごたえも十分、去年はスープがぬるく感じる事もあったけど、今回は熱々スープで大満足。

替玉の茹で時間が分からないので書いておいてもらえるとこちらも頼みやすいかな。

更なる進化を期待しています!

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