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77点
絶品たんめん[ラーメン/塩]
横濱一品香 相鉄ジョイナス店（神奈川県横浜市西区）虎の大吉

「絶品たんめん」@横濱一品香 相鉄ジョイナス店の写真◆2019年1月初めての来店
横浜駅西口のジョイナスの地下飲食街
野毛生まれのタンメンの名店
■絶品たんめん（￥750）
具材：豚小間肉・白菜・もやし・キクラゲ・人参・ニラ
スープ：豚鶏ガラ 塩スープ ニンニク胡椒が効いています
麺：自社工場にて製造の幅広の熟成加水麺 モチっとした食感
全体的にまとまった安定感あるタンメン。
野菜がもう少し多めでもいいかな

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