塩一筋40年の大阪の老舗ラーメン店。相生橋通りの路地裏にひっそりと店はあります。昨日は会社仲間6人で「鬼太郎商店」で海鮮を食べ、21時過ぎに来訪(2年ぶり2度目)。先客2名、出る時4名(常連さんばかり)。店内は赤いカウンターのみで狭く、当店を紹介してる雑誌や本などが飾ってあり、時計が多く、トラッキーがいた。鶏がらベースの塩で醤油、みりんなどで味付けしています。甘く薄い透き通ったスープに柔らかめの中細ストレート麺、チャーシュー2枚、もやし、葱、胡麻少々です。即席麺で食べた事のある懐かしい味でした。瓶ビールを飲みながら餃子も食べ、みな満足した顔をしてました。他に冷麺(夏季)、ワンタン麺、胡瓜などあり。大将と若い男性が切り盛りしてました。
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