らーめん 大雅の他のレビュー
まるまる(°…°)四隅踏破さんの他のレビュー
コメント
昨日はお疲れ様でした。
チャーシュー旨いですよね。
今度はまるまるさんも飲めるシチュエーションを作りたいですね。
やっぱり夜は酒がないとですよね(酒命)
たっくん | 2008年11月1日 18:45こちらでもお疲れ様でした^^
チャーシューおいしかったですね♪
・ | 2008年11月1日 19:35 こんばんは アイ・シンク・ソー・トゥー 夜=酒=昼!?
お深い、いやいや、オフ会賑わってますねぇ、大雅って聞いていたんで、味噌かぁええなぁー
と思ってたんですが、醤油もウマソーですねぇ。チャーシューウマソー!!2枚目でも真打っす
ねぇ! お後がよろしいようで・・・。
ゴロータ | 2008年11月1日 19:41こんばんは。
さっそくこちらのお店に行かれましたか。
それも、味噌ラーメンが売り切れ???そんなこともあるんですね。ちょっとガッカリではないでしょうか。
それでも、醤油らーめんも結構良かったみたいでなによりです。
醤油系の麺は平打ちの細麺なんですね。味噌の麺とは違うようです。
チャーシューはトロトロで旨いですよね。
チャーシューメン系は結構値段が高くつきますが…(笑)
メタボマン | 2008年11月1日 21:28こんばんは!
昨日はお疲れ様!
味噌売り切れでチョットテンション下がったけど、スープ飲んだら忘れちゃいました!
今度は、ゆっくり釣り&ラーメンの話しましょう!
voice50 | 2008年11月1日 21:35 オフ会ですか〜。スゲーいいなあ〜。
私のところは子供の日程優先なので、参加したくても難しいですが。
「大雅」さんは行ったことないんですよ。「すみれ」系なの、やっぱりあっつアツのラードに香辛料が効いてるんでしょうね。でも、味噌売り切れ?信じられん出来事かも。
とはいえ醤油も見かけ美味そうですね。
もなもな | 2008年11月2日 00:07ごめんなさい
>「すみれ」系なの、
っておかまっぽい文章になってました。
>「すみれ」系なので、
です。
もなもな | 2008年11月2日 00:10
まるまる(°…°)四隅踏破
マサキング
mohikanpanchi362
のあ
麺遊草子
メシマス・メニホーソ





今宵はこちらのレビュで知り合いになりました4人(たっくん、voiceさん、フォンくんと私)での初オフ会。
羽生は大雅さんへとお邪魔しました。
2008.10.31.18:30
待ち合わせは19時でしたが、ハヤル気持ちか30分も前に到着してしまいましたwww
でも大雅さん、ご盛況のようで、この時点で6,7人ほどの行列ができています。
すげー(@_@;)
さてほどなく他の2人も集まり、残りはあと一人。
Tくん少し遅れるとかで先に注文し、店内にて待ちます。
と、ここで大問題が!!
札幌「すみれ」さんの流れをくむお店なので、とうぜん味噌味を食べたいと思ったのですが、
ガーーーーン、売り切れ。(-_-;)
醤油系しかないとのお返事ですよ。
我々にも動揺が走ります。
でも、ここまで来たら醤油でも私は問題なし。
味噌は次回までの宿題としましょう。
私は醤油ラーメン650円をF君は醤油ワンタン麺、Vさんはチャーシュー麺。
そして遅れてきたTくんは開口一番「ビール!!」(私は車だよん。羨ましいにゃー)
と醤油ラーメンを・・・
さて程なくご対面は
褐色のスープに浸されて登場です。
表面に脂の膜と節粉をまとっています。
まずはスープをずずずッ。
あっちい!!
やはり、脂が保温効果をしていますね。
そして膨らむ出汁の旨味。
魚介風味が強くて・・・美味しい。
褐色も濃い色ですが、塩加減もいい感じ♪
んで、麺くんですねー。
やや平たく縮れた細めの麺も、適度な弾力で
このスープによくなじんでいるように思います。
うんうん、醤油だっていいじゃん♪
そそ、忘れちゃいけないのはチャーシューさんですよー!
その
分厚いバラ肉チャーシューは脂身の部分がとろっとろ・・。
しかも分厚くて大きいんです!!
いよっ!!チャーシューさん待ってました!ってな感じの真打登場ですね〜〜。
しかも!
写真では一枚のように見えますが、これが2枚も入ってるのです。
いや〜ダブル看板ですよーー。
もうおいちゃんメロメロ・・・・参っちゃったぁ。
ごっそさん♪
その後店内&天外で少し話をし、再開の誓いの握手を硬く交わして私は帰り、
T・V・Fのお3人方は別のお店の旅に出ましたとさ・・。
めでたし、めでたし。