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店名らーめん 大雅
住所

〒348-0047 埼玉県羽生市下新郷710

電話番号048-561-7099
営業時間11:00〜14:30/17:00〜20:30(L.O.20:00)
定休日火曜日
座席28席 ( カウンター10席・テーブル2人掛け×3卓・小上がり12席 ) ※小上がりは3名以上で利用可能です。尚、勝手に小上が
喫煙

禁煙

アクセス
羽生駅より車で約9分
駐車場

駐車場あり

約30台(未舗装) ※駐車場から出る際は右方向からの車に注意。カーブしていてほぼ見えません。

ベビーカー

ベビーカーでの入店OK

メニュー
メニューの写真を見る

☆しょうゆ味 ★麺は自家製手もみ麺です
醤油らーめん 820円
醤油ワンタン(麺無)820円
醤油ワンタンめん(麺有)1040円
醤油チャーシューめん 1100円
醤油チャーシューワンタンめん 1320円

☆みそ味 ★味噌は北海道直送です
味噌らーめん 950円
味噌ワンタン(麺無)950円
味噌ワンタンメン(麺有)1170円
味噌チャーシューめん 1230円
味噌チャーシューワンタンめん 1450円

☆しお味 ★色彩豊かな野菜・貝・肉入りです
たいがらーめん(こだわりの塩使用)1100円
※たいがらーめんは、大盛はできません
◎大盛は、各180円増となります

めんたいご飯(博多直送)400円
ライス 130円
自家製メンマ 380円
自家製餃子 430円
自家製チャーシュー 700円

その他各種アルコール、ソフトドリンクあり

備考
味噌ラーメンの有名店『純蓮』で修業を積んだ主人(横浜ラーメン博物館「純蓮(すみれ)」で店長をしていた)が営む、濃厚な味噌ラーメンが味わえるお店。
味噌の香りを引き立たせた、コクと旨みたっぷりのアツアツスープにファン多数
(『究極のラーメン』より抜粋)
※座席が空くと、座る席を指定されるので、声が掛かるまではお待ち下さい。

料金後払い
ティッシュ無し
おしぼり無し
初レビュアー右京右京2006年5月8日 21:47
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
88.647ポイント
レビュー件数 211
レビューユーザー数 160
平均点 77.569
総合順位 7,390
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このお店の今日の一杯

assignmentらーめん 大雅のレビューピックアップ

「味噌チャーシューワンタンめん」@らーめん 大雅の写真【スープ】
 バシッとパンチある濃厚味噌🤭「すみれ」はもう少しスープの色が濃かったイメージだが、ここは若干白よりの色👍ラードの分厚い層が、温度をキープすると共に味に深みを与えてくれる☺️
  
【麺】
 中太の縮れ麺👏もう少し硬めに茹でてくれた方が俺は好みかなぁ🤟

【チャーシュー】
 プ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
90

「味噌チャーシューめん」@らーめん 大雅の写真2025年9月18日 1130頃訪問
久しぶりに"らーめん 大雅"で"味噌チャーシューめん"1,230円と"ライス"130円を頂きました。
注文方式、食後支払い方式、またお冷はセルフサービスです。
店主さんはあの味噌ラーメンの勇"純連"の横浜ラーメン博物館の店長をされ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「味噌ワンタンめん」@らーめん 大雅の写真・めんたいご飯


埼玉における純すみ系譜の代表店。
すみれご出身の血統でありながら店主さんのオリジナリティをくわえた味噌を味わえる大雅さんに。
自分はじつに6〜7年ぶり?くらい。。

以来、行列を横目に目の前を通り過ぎたことは何度かあれど、もう当時の記憶は無... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「味噌チャーシューめん(1230円)+大盛り(180円)」@らーめん 大雅の写真11時00分訪問。

先客なし、後客複数人!
カウンター席に座り味噌チャーシューめん大盛りを
注文。
その後ぞろぞろとお客さんが入ってきて
開店10分でほぼ満席🈵
待つこと7分程で着丼。

見た目、見るからにトロットロのチャーシューと
メン... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
79

「味噌ラーメン」@らーめん 大雅の写真久しぶりの訪問。
ラーメンは間違い無く美味しい。
だからこそ、惜しい。
この界隈で味噌ならばここ。
だからこそ、惜しい。
以前は並んでたのにな。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

forumらーめん 大雅のお店情報掲示板

禁煙ではないです。

以前、昼の部で食べたときは禁煙でしたが

今日、夕方の部で入店したらタバコに火をつけてる人がいました。

灰皿も用意されていました。

お店のお姉さんが注文取りに来ましたが「禁煙じゃあないのでほかに行きます」と言って出てきました。

2009年3月23日 19:31
ラーメンの値段は上がってます。

味噌ラーメンで100円値上がりしてます。

2008年9月13日 22:38
休業中

7/2現在、休業中。

『7月9日より営業致します』との看板有り。

2008年7月2日 16:19