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「濃厚あん肝味噌そば1100円」@麺や でこの写真2月2日 11時30分 2019年24杯目

前客10名後、帰宅時外待ち3名
店主、いつも年配の方と若い男性の厨房三名でフロア女性一名の布陣

Twitterでこの限定が食べたく2ヶ月ぶり?のでこさん3回目へ

あん肝が入ったラーメンは初めてなので楽しみにカウンターで待ちます

提供まで10分、先ずはこの濃厚そうなスープから
かなりあん肝の味が出ていて、味噌と混ざって濃度高めのかなり美味しいスープです

トッピングは白ネギ、青ねき、レアチャーシュー1枚と鳥もも2枚でこのスープにくぐらせて食べると薄い味付けから一転、あん肝味噌の味ついて美味です

麺は平打ち軽い手揉みでスープを吸い上げて麺を食べ終わる頃にはスープは残り3分の1もなかったですね、そしてスープも完食して忙しそうな店主へ感謝のご馳走でしたを一声🖐️
店主は私は常連でも何でもないのに、ありがとうございます、またお越しくださいと目を見て言ってくださったのが嬉しがったですね❗

この前は濃厚味噌が美味しかったですか、それに勝るとも劣らないあん肝味噌ラーメンでした😋

ここら辺のラーメン屋ではやはりでこさんが一番色々な限定をやっていて、このチャレンジ精神はラーメン好きとしてはありがたい限りです👍

ラーメンWalkerに載っている2月日曜日限定の白子そばも行けるならば食べに生きます❗

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんにちは。あん肝とラーメンの相性は良さそうですね。店主の力量も加味された一品かもしれませんね。

いたのーじ | 2019年2月2日 13:34

こんにちは!
あん肝!!評価高いですね〜
食べたことないので
こちらのあん肝なら
食べてみたいです!

eddie | 2019年2月2日 16:47

いたのーじさん、かなりのあん肝感たっぷりで美味しかったですね👍
ただもう一度食べたいかと言われたら、違うでこさんのラーメンを食べますね🤔

川崎のタッツー | 2019年2月2日 19:51

eddieさん、いつまでやるかわかりませんがTwitterなどで小まめに見ているといいかも知れませんね✨

川崎のタッツー | 2019年2月2日 19:53

たっつーさん、
あん肝と味噌ならマズいはずがないですよね。鍋物で実証済みです。

まなけん | 2019年2月2日 20:12

こんばんは。
あん肝と味噌は間違いない組み合わせですよね^^白子も気になります!最近は、割と白子やあん肝などを使うラーメン屋多くてラヲタがより尿酸値高くなるのでは?と心配してます(笑)

poti | 2019年2月2日 21:35

こんばんは!
味噌とあん肝、まさに冬のラーメンですね。
以前1度訪問してから暫く行ってないので限定狙いで行ってみます。

|||||| | 2019年2月2日 22:04

まなけんさん、その通りですよね👍
味噌ベースの鍋にあん肝は最強です😋

川崎のタッツー | 2019年2月2日 22:43

potiさん、確かに美味し=何かの数値が高くなる恐れありますからね(笑)
白子は明日、でこさんでやりますねさ

川崎のタッツー | 2019年2月2日 22:45

小川さん、ここは限定を約1ヶ月ごとにコンスタントに変えてますのでTwitterやってる方はそれを見て行くのがいいですね👍

川崎のタッツー | 2019年2月2日 22:48

こんにちは。

こちらでは浅利煮干しをいただきましたが、たしかこの限定もやっていたような?。
新丸子の駅からうきうきスキップで訪問したのを思い出します。

glucose | 2019年2月4日 16:13

glucoseさん、こちらには行かれた事あるんですね✨新丸子もラーメン激戦区なので連食もありですよね👍
限定はコンスタントにやっているので楽しみに行けるお店ですよね😊

川崎のタッツー | 2019年2月4日 16:16