2019/02/02 13:50
2週間にわたり風邪で寝込んだりしたため久しぶりのラーメンだ。
しかし、まだ本調子ではない。
最近は、誰でも風邪引く傾向か。
近場のラーメンを頂こうと。

看板がデカデカと出ているわけでもなく、純日本風でありラーメン屋ふうの作りでもないためウロウロとしてしまった。
一時は、その駐車場に入ったものの、どこかわからずウロウロと。
風邪のせいで方向感覚も失ってしまったか。

割烹の居抜きであろうか、広々。
大きな窓のある外側カウンター10
厨房前の内側カウンター12

7人様お食事中。
入口の券売機で購入
客数の割には着が遅い。

スープ一口、醤油にしてはちょっと醤油とは外れた味だ。
醤油色にイカスミを入れ、ゴマを多少落としたような感じだ。
ネギは入ってはあるものの、とことん煮込んだ感じで　しなしなと。
ネギの生の風味がどれほども残っていないのは寂しいあまり。

どうもわからいのではあるが、ツナ（？）であろうか、これがネギと煮込んで（？）ある感じで珍しくはあるが、どうもこの組合せはどうかな　と思う。
850￥の狙い目はここか？

味噌ラーメンは、どんなもんかトライしてみる価値はあるかなと思う。
ごちそうさまでした。