2019.2.6（水曜日）11:47訪問

正月の伊勢神宮参り以来バイクで出動していない。
なにせ冬だし寒いしね。
さて、今日は休日。
久々にバイクでと思ったが雨だ。仕方がない。
たまには車で出掛けるか。

11:30頃自宅出発。富水の「しらとり」を目指すが、
店内待ちがいるっぽいので車を止めずにスルーした。
では、2年前にオープンして以来、
行こう行こうと思いながら行けてない当店へ。

券売機で標記食券を購入。カウンターに腰掛けます。
昼時とあって前客12名。後客2名。
高校生、ファミリー、外回りのサラリーマンと客層様々。
なかなかの繁盛店のようだ。

待つ事8分で着丼。
いかにも「濃厚」というルックス。まずはスープをいただきます。
うん、濃くて粘度があるスープ。なかなか美味しい。唇がペトペトする。
麺は低加水細直麺でスープに合う。美味しい。
具は普通な感じだ。鶏チャーシューが冷たかった。提供前に温めた方がいいな。

スープ飲み干してご馳走さま。
スタッフの接客がとても良かった。いい店だ。
さて、もう一軒行くか？