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滋賀県草津市の「十二分屋 草津店」さんに訪問です。(^^)◾️オーダーしたのは『限定 十二分屋 GOLDゴールド 塩ラーメン」です。(^^)◾️スープ:塩ダレが主体のアッサリスープです。香味油が土台を作っているようなイメージのスープです。(^^)◾️麺:麺は細麺ストレート、平打ち。加水は少し高め、茹で方中庸。もう少しかためが好みです。(^^)◾️具:具材は薄切りチャーシュー、メンマ、葱。薄切りチャーシューは関西ラーメンの印ですね。(^^)次はつけ麺だな。(^^)でわでわ(๑・̑◡・̑๑)
サラリーマン。さん、はじめまして。 ここ、メニューも豊富だし店員さんの接客も良く気に入りましたが なんせ東京からは、遠すぎます。(泣) >もう少しかためが好みです。(^^) ブレですかね?自分的には良い茹で加減でしたが。
◾️オーダーしたのは『限定 十二分屋 GOLDゴールド 塩ラーメン」です。(^^)
◾️スープ:塩ダレが主体のアッサリスープです。香味油が土台を作っているようなイメージのスープです。(^^)
◾️麺:麺は細麺ストレート、平打ち。加水は少し高め、茹で方中庸。もう少しかためが好みです。(^^)
◾️具:具材は薄切りチャーシュー、メンマ、葱。薄切りチャーシューは関西ラーメンの印ですね。(^^)
次はつけ麺だな。(^^)
でわでわ(๑・̑◡・̑๑)