Item: ぼすや
Rating: 72
Author: 八雲

72点

八雲

こちらは先客３。
背脂の量はガッツリでお願いいました。
程なくして提供。
大判チャーシューの上にたっぷりネギ、下にはもやしです。
ビジュアルはチャッチャ系の某店に似ていますね。
早速ズバズバ、角ばった中太麺。コシがあってｳﾏｰ。
スープは甘みのある背脂がビッシリですが、ややしょっぱめかな。
チャーシューは大判ですがスライサーで切ったものなのでペラ。
メンマはコショウの味付けだったかな。
スルスルっと完食。