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「平日限定 鶏白湯ラーメン850円」@Ramen Free Birdsの写真鶏の旨味がジュワる白湯スープにみじん切り玉葱のアクセント、珍しい水菜とパルミジャーノチーズがいい香り。細麺にスープと香りが絡む絡む🎵特筆すべきは、麺上げが【平ザル】で『タンタンタンッッ』と、キッチリ湯切りされていること❗おかげでスープに茹で湯のヌルみ、残り味は全く感じません✨鶏の旨味だけがスッキリとジュわっといただけます。鶏さんもこれだけ旨味だけ引き出されたら思い残すことはないんでないか。美味しくて美味しくて汁完必至❗
 ご馳走様でした。

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