コメント
剛丸さんこんにちは~。
もはや何を食ってるのかも分からない標高!
麺付きのモヤシ炒め?モヤシ鍋(麺付き)?
埼玉はアツそうですねー(^^)
あたと_13号 | 2019年2月11日 15:00こんにちわ~!
ジャンガレは私がJ系にハマるきっかけのお店なのですが、近場に無くて最近はご無沙汰です(汗
なきむし22 | 2019年2月11日 15:07あたとさんおばんどすぇ~
埼玉のG麺は激アツっすよww
まだまだ気になってる店舗があるんですが、いかんせん遠いんすよねw
Mr.剛丸 | 2019年2月11日 22:39なきむしさんおばんどすぇ~
そんなんすかッ!!
今は無きジャンガレ本店で昔すすりましたが、確かにあれはいいものでしたw
こちらは比較的千葉からも近いですし、駐車場が広いので比較的オヌヌメですww
Mr.剛丸 | 2019年2月11日 22:41
Mr.剛丸
カレーラーン
ぜにがた
Mr.Little







2/9 土曜日 17:50 突貫じゃーいッ!!
後輩の買い物で埼玉は越谷市に…
おれら、参上ッ!!
うちの方は結構雪が降ったんですが、埼玉はたいしたことがないようで、すんなりつきましたww
駐車場が広くてありがてぇw
店に入り券売機をポチポチ…
本日は平成最後の肉の日(2/9)でしたので豚さんを増しましたw
店員さんに食券を渡し、ヤサイトリプルだーッ!!
と息巻いたところ
「トリプルだとヤサイだけで1.2㎏超えますけど大丈夫ですか?」
とのアナウンスww
もちろんトリプルでしょwwww
店・7点
接客・6点
清潔感・7点
回転率・6点
麺・9点
汁・8点
トッピング・9点
コスパ・8点
俺的補正MAX20点中・23点
合計・83点
15分弱でちゃくどーんッ!!!!
なかなかオサレなビズアルじゃねーかww
取り皿ももらえたので、ヤサイを避難させつつ
豚さんをオカズに残りのヤサイを削りませうw
ヤサイはしっかりめのボイルで顎に優しいw
豚さんは薄味ですが、赤身の食感はしっかりしていて、脂身は柔らかく
神豚とまではいかないまでも、なかやかデリシャス。
麺はジャンガレ特有の平打ち太麺で、麺の真ん中に切れ目が入っていて汁の持ち上げを更によくする工夫が…ッ!!
そういえばジャンガレ本店で食ったときもこんな麺だったなww
汁は非乳化のシャバ豚汁で豚感も感じますし、塩味もそれなりに立っていてバランスが良いライトな仕上がり。
ヤサイトリプルのせいでせっかくの汁の味が薄まり、増カエシをするも塩味だけ立ってしまってバランスが悪くなってしまいましたw
トリプルのヤサイは別丼で提供してもらえると、せっかくのデリシャスな汁を生かせるかなと思ったり…
しぇけなべいべ~