ちょっと、、、多店舗展開しているお店だと、高をくくっていたというか、侮っておりました。
いや～良いです良いです。

最近は、西葛西をチェックしております。
東西線の高架下グルメ街は、色々な店があって楽しいです。
ラーメン屋も何軒かありまして、、、この日は、家系スープでライス食べたい欲にまみれておりました。

ネギをね、キめられる家系。嬉しいです。
スープはキャッチーさとマニアックさをイイ塩梅で保つ、マイルドな濃厚さ。
この味をどの店舗でも味わえるなら・・・こんなに嬉しいことはない(´;ω;｀)
麺もプリっとした太麺。スープに負けない小麦粉の旨味。
肝心のネギですが、白髪ねぎをラー油等で軽く和えてあるタイプ。クセや辛みは少な目。ネギの香りの爽やかな部分が前面出ています。美味しい( ´∀｀)
ホウレン草も多めに感じます。嬉しい！
チャーシューは脂身控えめ。ロース部のシンプルな旨味が良いです。充分な厚みで、食べ応え充分。

無料クーポンで増されたのりが素晴らしい。
終日無料のライスバーよりよそってきましたライスを、のりでもって豆板醤・生ニンニク巻いて食します。愉悦(*´Д｀)

卓上には、豆板醤・生ニンニクの他に、白胡麻、ラー油、お酢、コショウ、そして粗みじん切りの玉ネギ、太目な千切り生姜と、選り取り見取りな味変事情(笑)
特に生姜が嬉しいです。残ったスープに加えて、サッパリとフィニッシュです。

いや～、本当侮ってました。美味しかったです。
接客も素晴らしく、気持ちよく食べられました( ´∀｀)
ゴチソウサマでした☆