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「ネギ味噌ラーメン(大盛)ニンニク¥950-」@めん星 印西店の写真近くの現場で立会、総勢6名でランチですが雪が舞う寒い日でラーメンが良いとなり一番近い此方に伺いました。
11:55着で前客5で直ぐにテーブル席に陣取れました。
みんなバラバラ好き勝手に注文、男性店主さんと女性2名のオペはスムーズでたいして待たずに御対麺、丼がデカイ!大盛の丼は一廻り大きいんです(≧∇≦)b
今日は一日現場で電車にも乗らないのでニンニクもイン(^^)
辛ネギをスープに浸してからスープを啜ると、味噌のコクが良い塩梅ですが出汁感が薄いかな。
辛さはほぼ無くもう少し辛さが欲しいところですね。
ただ、ニンニクの旨み風味は味噌によく合います(^з^)-☆
麺は中太縮れで加水率高め、普通に美味しい麺です!
ネギの風味は良いのですが辛さが足りん。
豚バラチャーは柔らかさは無いが味はまずまず(^^)/
並々のスープは少し残しましたが完食!
値段が¥850-なら不満なし。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

雪混じりの寒い日には丁度良さそうな一杯ですね♪
卓調に一味やラー油があれば、ガンガン辛味マシのカスタマイズしたかったのでは(^^;

つちのこ | 2019年2月19日 08:53

おはようございます。
ヲタ受けラーメン店不毛の地ではありますが、寒い日にはこういった一杯が良いですよね。

てる氏 投薬中 | 2019年2月19日 08:55

こんにちは。定番の見た目ですが、出汁感が薄いのはチト残念でしたね。

魂どん | 2019年2月19日 12:18

こんにちは。
少し出汁感は薄かったみたいですが、味噌にニンニクは冬に鉄板ですよね^^

poti | 2019年2月19日 15:04

続いてどうも~

出汁感が薄かったのは残念ですが寒い日のようですのでコレを食べて温まったかと思います♪
寒い日はニンニクを効かせた味噌が良いですよね!!

バスの運転手 | 2019年2月19日 16:38

こんばんは
大盛りならまずまずの値段でしょうか。
自分の好きな味わいの気がします。
避難用のライス大盛りをプラスして^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年2月19日 17:11

こんにちは(*^^*)

雪の舞う日に現場立ち会いお疲れ様です。
でも、昼からニンニクは羨まし~

としくん | 2019年2月19日 17:37

蓮花が小さく見えます(笑)
豆板醤のような辛味アイテムがあれば、
モアベターだったかもしれませんね。
今度から持ち歩くとか?(苦笑)

おゆ | 2019年2月19日 19:06

おばんです、ども。
CPは如何に!?
評価に反映ですか?
ニンニクで滅茶苦茶にしたい感じですか?
写真を見た限りですが、ちょっと寂しい感じがします。

村八分 | 2019年2月19日 19:27

こんばんは!

私ももう少ししたら思い出のネギ味噌チャーシューをレポしますからね〜‼️😆そん時は呑みながらお話聞いて下さいね〜🙏😊

ラーするガッチャマンさん、
レンゲのサイズからすると、この丼めちゃめちゃ大きくないですか?

まなけん | 2019年2月19日 21:16

こんにちは。

こちらは「めん王」さんだったところですね。
店名が変わっただけでしょうかね。
印西のやわら亭さんも閉店してしまったのですね。

ももも | 2019年2月19日 22:53

どもです!
うまいことラー活できましたね!
途中で辛さがパワーダウンでしたか。
やはりガッチャマンさんは辛さの虜でしたね。
ビンギリはきっと満足させてくれると思いますよ。

さぴお | 2019年2月20日 01:44

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
初レポ乙です。
ラーショっぽいんでしょうか?
辛いのは……。

RAMENOID | 2019年2月20日 04:50

おはようございます❗
やはり、味噌はニンニクですよね~
生姜ベースだと物足りなさが…
確かにチョットお高いかも?

あひる会長 | 2019年2月20日 06:20