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平日の午後9:20すぐあとに来た客は閉店時間でアウト帰りに入り口を見ると22:00閉店と書いてありました自分は運良くセーフでした醤油らーめんと餃子を注文あぶら少なめにしましたが、それが失敗でしたダシの薄いスープは、あぶらがたくさん入ってないと味気ないですそこはやむなくおろしニンニクを投入して補いますツルツルした麺はシャキシャキしたもやしと一体化して口に入ります麺がおいしいので、麺だけで食べたかったのですが、それは無理でした餃子は味噌ダレにつけていただきます皮も餡もかなりうまいです閉店間際の殺伐とした店内の雰囲気が寒かったのですが、この餃子に救われた感じですごちそうさまでした
ふなっしーさんこんにちは～。 TETSUさんは、あの背脂を床にぶちまけながら調理する姿が印象的です。 やはり油少なめは間違いでしたか(^_^;)
あぶらギトギトにしないとこの店のラーメンは楽しめませんね
ふなっしーの恋人
90点
90点
85点
61点
86点
あきらでした
Litvak
ラーメンフロンティア
77点
88点
83点
82点
80点
すぐあとに来た客は閉店時間でアウト
帰りに入り口を見ると22:00閉店と書いてありました
自分は運良くセーフでした
醤油らーめんと餃子を注文
あぶら少なめにしましたが、それが失敗でした
ダシの薄いスープは、あぶらがたくさん入ってないと味気ないです
そこはやむなくおろしニンニクを投入して補います
ツルツルした麺はシャキシャキしたもやしと一体化して口に入ります
麺がおいしいので、麺だけで食べたかったのですが、それは無理でした
餃子は味噌ダレにつけていただきます
皮も餡もかなりうまいです
閉店間際の殺伐とした店内の雰囲気が寒かったのですが、この餃子に救われた感じです
ごちそうさまでした