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今月の限定麺、スパイシー味噌ラーメン。胡食さんにしては、ちょっとって感じでした。味噌とゴマの濃厚さを求めたのかシャープな辛味を出したいのか、どっちつかずな感じです。麺は、縮れの強めなモチモチ太麺。ほかのメニューでは見たことない麺です。スープとの相性は良かったです。辛口評価となってしまいましたが、普通の店なら十分看板メニューに出来るレベルの旨さですよ！
宇治家
みずみず
宇治家
SMILE !
味噌とゴマの濃厚さを求めたのかシャープな辛味を出したいのか、どっちつかずな感じです。
麺は、縮れの強めなモチモチ太麺。ほかのメニューでは見たことない麺です。
スープとの相性は良かったです。
辛口評価となってしまいましたが、普通の店なら十分看板メニューに出来るレベルの旨さですよ！