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H31.2.18 12:25訪問。仕事の合間に近くを通ると並び無し。コイパに車を停めて突撃!辛味噌の「オロジャン」を券売機でポチ。辛さ４倍でおカミさんに注文。おカミさんはカウンターを出たり入ったり奮闘。カウンター内の厨房は「おやじ」中心の男性３人体制です。引切り無しに後続が訪れどんどん忙しさを増して行きます。そんな中、５、６分で着丼！連携オペが素晴らしい。１倍～１０倍の辛さが選べる「オロジャン」。初めてでしたが４倍を選択。甘い味噌スープに程好い辛さ。旨い‼ 次回は５倍以上の辛さも行ける旨辛具合い。具は海苔３枚とメンマと刻みネギでシンプルです。チャーシュートッピングが無いと寂しかったかな。薄切りロースチャーシューはクラシックなタイプで旨いです。でも３５０円は割高感を否めません。麺は北海道ラーメンらしい黄色い中太縮れでこのスープに合わないわけありません。ズバズバ行っちゃいました！また来ます！ごちそうさま‼
中区のナオ
A.U
切刃四番
ヒデ ザ ビッグ
まぁ
仕事の合間に近くを通ると並び無し。コイパに車を停めて突撃!
辛味噌の「オロジャン」を券売機でポチ。辛さ４倍でおカミさんに注文。
おカミさんはカウンターを出たり入ったり奮闘。
カウンター内の厨房は「おやじ」中心の男性３人体制です。
引切り無しに後続が訪れどんどん忙しさを増して行きます。
そんな中、５、６分で着丼！連携オペが素晴らしい。
１倍～１０倍の辛さが選べる「オロジャン」。初めてでしたが４倍を選択。甘い味噌スープに程好い辛さ。旨い‼ 次回は５倍以上の辛さも行ける旨辛具合い。
具は海苔３枚とメンマと刻みネギでシンプルです。チャーシュートッピングが無いと寂しかったかな。
薄切りロースチャーシューはクラシックなタイプで旨いです。でも３５０円は割高感を否めません。
麺は北海道ラーメンらしい黄色い中太縮れでこのスープに合わないわけありません。ズバズバ行っちゃいました！
また来ます！ごちそうさま‼