033_ 冷つけ麺（¥1200）
+味玉（¥150）
https://www.instagram.com/p/DXOtWtpDyVM/?igsh=YTA4Zm11b3E1dXIy
〔egg eat rank〕
1.味玉×26
2.卵黄×3
2.うずら×3（17）
2. ゆで卵×3... 続きを見る

1年ぶり。冬になるとやはりここに来たくなる。
入店すると幸い空席1。早速券売機で「おやじ麺セット：1,550円」「と「味付玉子：150円」の2枚を購入し着席。忘れずに「野菜多めで」と伝えておく。
厨房には男性2人、女性1人。
さほど待たずに餃子と同時に出来上がった。

スープはいつもながら甘～いクリーミーな味噌で変わらぬ美味さに... 続きを見る

味濃いめにするとレンゲが沈まない程の濃厚具合（47）

前から気になっていた名店。
お店のレビューをよくみながら、ネギ味噌おやじセットを注文。スープが濃厚とのことなので、大盛りにせず小ライスにして最後にレンゲ上でおじやにすることにした。
先に食券を購入して、待つルールだが、運良くすぐに入店できたので10分程で着丼。
とろみのあるスープは濃厚。麺は喜多方風の縮れ麺。セットの場合は餃子も付くのでか... 続きを見る

18時台に来訪。先客2名で着丼まで7〜8分。味が濃い味噌スープと麺や具材がよく合い旨かったです。ご馳走様でした。